Ünnepelje velünk az év utolsó napját, a kulináris élvezetek jegyében!
MENÜ
J&J pezsgő, Szentesi pincészet (1 pohár)
Amuse Bouche
Gillardeau osztriga szezámos consomméval
Tonhal tatár és rózsaszín szelet, yuzuval és ananásszal
Libamáj torta kávé zselével, gesztenyével
Demi Sec, Királyudvar pincészet, Tokaj (0,05 l)
Ördöghal mangalica szalonnában, lecsó jus-vel
Juhfark, Györgykovács Imre, Somló (0,1 l)
Fürjmell trüffeles acquerello rizottóval, fenyőmaggal
Gesztenyés Rizling, Légli pincészet, Balaton (0,1 l)
Szopós malac lapocka, lencsével, savanyú káposztamártással
Pinot Noir, Hernyák Birtok, Etyek (0,1 l)
Borjú ízelítő:
rózsaszín szűz, ropogós láb, omlós csülök, fekete gyökérpürével
Bikavér, Gróf Buttler pincészet, Eger (0,1 l)
Pezsgős citrus granité túróhabbal
Somlói XXI. század
Aszú 6 puttonyos 1998, Szepsy István, Tokaj (0,05 l)
Kézműves bonbon választék
195 EUR/fő
Az ár tartalmazza a menüt a borsorral együtt, korlátlan ásványvízfogyasztást és a szervizdíjat is.
A vacsora 20:00 órától 01:00 óráig tart.
Kérjük kedves vendégeinket, hogy pontosan érkezzenek, mert a vacsorát a legjobb minőség érdekében, egyszerre szeretnénk felszolgálni.
Éttermünk nem dohányzó.
Dress-code: alkalmi viselet