Meghitt ünnepi vacsorát kínálunk 2011. december 24-én.
MENÜ
Pezsgő, Taschner pincészet, Sopron (1 pohár)
Amuse Bouche
Bretagne-i homár carpaccio, édesköménnyel
Libamáj Royal, karamellizált libamáj parféval
Lapis Furmint, Királyudvar pincészet, Tokaj (0,05 l)
Fürj consommé szarvasgombával
Szent Jakab kagyló karfiol textúrákkal
Csörnyeföldi Szürkebarát, Dr. Bussay László, Zala (0,1 l)
Saibling citrus levesben, kaviárral
Ferenchegy Chardonnay, St. Andrea pincészet, Eger (0,1 l)
Őzgerinc filé gesztenyével, vöröskáposzta jus-vel, sütőtök pürével
Bock Cuvée, Bock József, Villány (0,1 l)
„Pina colada”
Gerbeaud XXI. század, sárgabarack fagylalttal
Szamorodni, Szepsy István, Tokaj (0,05 l)
Kézműves bonbon választék
149 EUR/fő
Az ár tartalmazza a menüt a borsorral együtt, korlátlan ásványvízfogyasztást és a szervizdíjat is.
A vacsora 19:00 órától 23:00 óráig tart.
Kérjük kedves vendégeinket, hogy pontosan érkezzenek, mert a vacsorát a legjobb minőség érdekében, egyszerre szeretnénk felszolgálni.
Éttermünk nem dohányzó.
Dress-code: alkalmi viselet