<div> <h1>Étlap</h1> <p><a href="http://www.adobe.com/go/getflashplayer"><img src="http://www.adobe.com/images/shared/download_buttons/get_flash_player.gif" alt="Get Adobe Flash player" style="border:none;" /></a></p> </div>

Kezdő fogások

  • Marinált tonhal, ananásszal és avokádóval6 500,-
  • Libamájtorta, medvehagymás kalács6 000,-
  • Gulyásleves (Bocuse d’Or Lyon 2013)5 000,-
  • Kacsamáj sütve, cékla, zöldalma5 500,-

Főételek

  • Vadonfogott tengeri sügér, homár, füstölt burgonyapüré, sabayon11 500,-
  • Borjú blanquette, langusztinó, babérlevél 9 500,-
  • Őz, gombás tószt, hagymavariáció11 500,-
  • Marharostélyos faszénen sütve, polenta, spárga, parmezán9 500,-

Sajt, Desszertek

  • Kecskesajt trió: brûlée, dió praliné friss sajtkrém paradicsomconfit-val szenes kérgű kecskesajt, tokaji balzsamecettel4 500,-
  • Somlói XXI. század4 000,-
  • Gerbeaud, sárgabarack, csokoládé4 000,-
  • Citrustextúrák4 000,-

Az étel- és italfogyasztásra 15% szervízdíjat számítunk fel. Áraink HUF-ban értendőek.